素晴らしきワインへの旅 - Voyage au vin merveilleux

素晴らしいワインとの出会いは、私たちの人生のなかでひとつの宝とも思える至福の時間を約束します。 このブログは、これらのワインの探求と出会いの記録です。

2010-07-13から1日間の記事一覧

ワインテイスティングについて ワイン専門平野弥ワイン教室を振り返って(5)

【3】ボルドー・メッドク地区の村名AOCの個性をどのようにとらえるか? ワイン専門平野弥ワイン教室では、最初の半年間基礎的なことを行った後、次のステップとしてボルドーのメッドク地区の村名AOCの個性をブランド(目隠し)・テイスティングでとらえてい…