モンラッシェのモンラッシェたる所以の第一は、香りの豊富さにあると思います。 飲み頃のピークに達したモンラッシェは、自然界に存在する草花、果実、動物、スパイスなどを集めて小さなボトルに封じ込めたような香りの豊かさを表現します。どんな食材の香り…

2010年7月30日にレストランＡＫ（アーカー、東京都三軒茶屋）にて白ワインの最高峰‐モンラシェを楽しみ会と題してワイン会が開催されました。 レストランＡＫの木村氏によるブルゴーニュの上質な白ワインとのマリアージュを意識したお料理とともにワイン会は…